dunkler I Kleines ZAYIKO Wurzelholzgriff Damast Klinge Kinone Damaststahl Kochmesser 16 Birke, cm Chefmesser

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  • Produktbeschreibung

    • MESSEREIGENSCHAFTEN: Profi kleines Gyuto mit edlem Griff aus Birkenwurzelholz hat eine Messerlänge von 30 cm und eine reine Klingenlänge von 16 cm.
    • ERGONOMISCHER GRIFF: Gemüse, Pilze, Fleisch und Fisch. Dank des ergonomischen Griffs und beidseitigen Schliffs für Links- und Rechtshänder geeignet.
    • EDLES DESIGN: Die besondere Ergonomie des Griffs aus erlesenem Wurzelholz asiatischer Birken sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
    • JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die Maserung der Birkenwurzelhölzer machen jedes Messer zu einem Unikat.
    • PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist perfekt für Dich und Deine Lieben. Du wirst vom Design, der Qualität und Schärfe begeistert sein!

    Zayiko Damast kleines Chefmesser - Klinge 16 cm - Serie Zayiko Kinone

    Die Damastmesser der Serie Zayiko Kinone gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das kleines Chefmesser aus der Serie Zayíko Kinone vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen. Ob beim Schneiden von Gemüse, beim Zerteilen von Fleisch - dank des optimal abgestimmten, extraharten Stahls ist das Zayiko Chefmesser Kiritsuke das Messer der Wahl. Praktisch und mit einem edlen Design - rundum ein Messer, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

    Die Klinge mit 16 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem schwarzen Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

    Der Griff besteht aus edlem Birken Wurzelholz und steht mit seiner einzigartigen Maserung für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.

    Überzeugen Sie sich selbst!

    Merkmale:
    Messer- / Klingenlänge: 23 / 16 cm
    Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen schwarzem japanischen Damast Stahl
    Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
    Material Griff: Wurzelholz Birke
    Stil: Profiküche, Hobbyküche

    Dieses wunderschöne Damaszenermesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!

    Details

    Produktdetails
    Eigenschaften GriffErgonomisch geformt
    Hinweise
    PflegehinweiseHandwäsche
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