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Produktbeschreibung
- Yanagiba 23cm eisgehärtete Edelstahlklinge mit hohem Kohlenstoffanteil.
- Immer scharf – 3 mm dicke Klinge erlaubt wiederholtes Nachschärfen, schneidet mühelos durch Fleisch, hackt problemlos Gemüse.
- Einzigartiger Griff – traditioneller, stilecht asiatischer Griff aus Rosenholz für mehr Komfort. Nur per Hand waschen, nicht in den Geschirrspüler geben.
- Die erste Wahl für den Chef Knife – bearbeiten Sie fingerdicke, schwere Steaks und frischen Salat, ohne das Messer wechseln zu müssen.
- Japanische Tradition – design, um höchste Qualität für jeden Profi oder begeisterten Hobbykoch erlebbar zu machen
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